Des légumes qui poussent dans ma cuisine
de Katie Elzer-Peters
Documentaire
Il est possible de faire repousser oignons, salades, poireaux, céleri, pommes de terre et bien d’autres légumes encore en en prélevant une partie. Cette méthode s’appelle le « regrowing » et vous permet de limiter vos déchets verts. Un livre pratique, simple et illustré pour expliquer pas à pas comment procéder.
4ème de couverture :
Arrêtez de jeter fanes de carottes, tiges de coriandre, pieds de laitue et de chou ou noyaux d'avocats.
Avec Des légumes qui poussent dans ma cuisine, découvrez tout ce qu'il faut connaître pour cultiver et faire repousser les déchets verts des légumes et fruits que vous mangez, en utilisant la méthode du regrowing.
En adoptant ce procédé :
• Vous aurez toujours à portée de main salades et herbes fraîches.
• Vous tendrez vers le zéro déchet.
• Vous économiserez du temps et de l'argent.
• Vous apprendrez les bases du jardinage.
• Vous ferez des expériences scientifiques avec vos enfants.
En suivant pas à pas les explications illustrées de ce livre, vous pourrez voir repousser dans votre cuisine vos restes de légumes et de fruits.
L'art du regrowing n'aura plus de secret pour vous !
Présenté par Catherine Taillard
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